当前疫情形势严峻，为保障线上餐饮外卖配送过程中的食品安全，北京市餐饮行业协会联合饿了么平台、北京餐饮企业，共同发起“商家安心联盟”公益活动，倡导餐饮商家使用“食安封签”，帮助商家强化外送食品安全责任意识，更好地实现让消费者买得放心、吃得安心，在特殊时期下共同守护舌尖上的安全。 
此次“商家安心联盟”公益活动，在北京市餐饮行业协会的倡导下，饿了么平台将全市陆续发放“食安封签”，覆盖全市吉野家、云海肴、呷哺呷哺、华莱士、茶百道等餐饮企业。
“食安封签”的使用既是督促网络订餐平台、入网餐饮服务提供者落实企业主体责任的一种监督手段，也是有效发挥网络食品安全监管的新思路和新途径。实施“食安封签”，可有效防止餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染，能够为广大消费者吃得安心提供基础保障。
在此，北京市餐饮行业协会向全市餐饮服务单位发出倡议，加入“商家安心联盟”，为防疫生活多一份守护。
